こんばんは！
離乳食を作った後にブログを書いているので
遅い時間になってしまいました(+o+)
いつもよく利用している
みきママさんちのアイデア離乳食の本で
今日も離乳食を作りました！
息子はもうすぐ１１か月で
カミカミ期なので
みきママレシピの鮭のホイル蒸しを
よく作っています!(^^)!
鮭のホイル蒸しは大人レシピから取り分けできるので
息子用に分けなくていいので楽です♪
作り方はとっても簡単！
材料は生鮭４切れと
調味料はみそ、砂糖が各大さじ４、水大さじ１
長ネギ１本、シメジ１パックです。
（私は息子が便秘なので砂糖をオリゴ糖に変えて使っています！）
作り方は
①調味料をすべて混ぜて味噌だれを作る
②長ネギを１センチの斜め切りにし、しめじは石づきをとってほぐす
③アルミホイルの下に味噌だれを鮭の大きさに広げて
鮭をのせ、さらに大さじ１のたれを鮭にのせ、長ネギ、シメジを置いて
ホイルを上下にかぶせ、上下を二つ折りにする
④フライパンに深さ２センチの水を張りふたをして沸騰させて
鮭を２つずついれて中火で１５分蒸し焼きにすればできあがり
こんな感じでとっても簡単！
赤ちゃん用には中火で蒸し焼きにした鮭１５グラムと野菜３０グラムを
３ミリに刻んで耐熱容器に入れて水大さじ２を混ぜてラップをしないで
電子レンジで１分加熱してできあがり♪
とても簡単でおいしくて何度も作っています！
他にも美味しくて簡単な大人も食べれるレシピがたくさん載っているので
おススメです(^^♪
